Bärlauchcremesuppe im Brotlaib...........................6,90
Bärlauch Ribs mit Bärlauchpesto Marinade überbacken dazu knusprigen Wedges und Bärlauch-Mayo Dip
- Standrad (1 Reihe).............................................19,90
- XL (2 Reihen)....................................................29,90
Bärlauch Cordon Bleu v. Schwein/Pute - mit Crispy Panade, gefüllt mit Bärlauch, Beinschinken und Gouda dazu Pommes
- Standard(200gr).......................................19,90/21,90
- XL(400gr)................................................26,90/29,90
Trüffel Kaiser Angus Burger
mit 200gr Dry-Aged Angus Rinder Patty medium gegrillt, Trüffel-Mayo, Rucola, knuspriger Röstzwiebeln, Comté Hartkäse, marinierte Shimeji dazu Pommes und Trüffel-Mayo Sauce.........................................................21,90
Gegrillte Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel am gebratene Karfiolcreme mit Bärlauch-Maisbrot, Bärlauch Pesto, Sauerrahmschaum und Popcorn....................28,90
Orangenkuchen mit Schokolade, Orangencreme und Schlagobers..........................................................4,90