Geröstete Tomaten-Paprika-Cremesuppe mit Feta und Knoblauch-Croutons...............................................6,90
Rinderfilet im Speckmantel mit Süßerdäpfelpüree, Tempura-Fisolen und Whiskey-Pfeffer Jus.................24,90
Wild Wasabi Wagyu Burger
mit 2x160gr Dry-Aged Wagyu Rinder Patty medium gegrillt, Brioche Bun, Gouda, Bacon-Laugenbrezel-Crunch, Wasabi-Mayo, grüner Lollo-Salat und frische rote Zwiebeln dazu Pommes und Wasabi-Mayo Dip.......................22,90
Zwetschken-Speck-Cordon Bleu - gefüllt mit Bergkäse, Speck und Dörrzwetschken mit Pommes...18,90
Honig-Senf-Pretzel Ribs - knuspriger Spareribs mit Honig-Senf-Glasur und knusprigem Laugenbrzel-Crunch dazu Wedges und Knoblauch Dip:
Standard(1 Reihe)................................................22,90
XL(2 Reihen)........................................................32,90
Zwetschken-Cheescake im Glas - Cheescake-Creme mit hausgemachter Zwetsckenmarmelade, Keks-Crumble und Zimt...............................................................6,90