Kürbis Cremesuppe, mit Kürbiskernöl und Schlagobers............6.90
Spare Ribs Burger, mit Pulled Ribs, Rote Zwiebel Marmelade, Eisberg Salat, Gurke, Slat, Zwiebel-ringe, dazu Pommes und BBQ Dip................................................................................................14,90
Mac&Cheese.............................................................................15,90
- mit Pulled Pork.....................................................................18,90
- mit Pulled Beef......................................................................19,90
Rinderragout, mit Nockerl und Sauerkraut................................21,90
Hirschragout, mit Serviettenknödel, Rotkraut und Preiselbeer-Pfirsich................................................................................................21,90
Spare Ribs gegrillt nach Texas Style, mit Honig BBQ sauce dazu Wedges:
1 Reihe (cca.1,0 kg)................................................................24,90
2 Reihen (cca.2,0 kg).-..........................................................29,90